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怎样选择杀菌锅

1.***化。具有***压力容器生产许可证，有正规生产经营场所。

2.历史长。杀菌锅的生产需要生产经验的积累，这样才能更加保证安全。

3.团队强。杀菌锅要求高技术，对技术人员的要求高，对生产工人的要求高，只有这样才能保障杀菌锅设备安全。

4.设备好。***的加工设备是生产***杀菌锅的保证，粽子杀菌锅多少钱，大型全自动焊机是大型杀菌锅生产必备的加工机械。

5.服务好。搞好客户培训，随时解答处理客户需求，才能在遇到特殊问题时不犯错误。

6.安全好。安全是***重要的，中远杀菌锅全部安装全自动安全联锁系统，防误开系统，保证在突然停水停电停气时，能正常安全的操作，防止安全事故的发生。

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杀菌锅工艺哪种好

淋水式杀菌：这种方式是采用喷嘴或喷淋管将热水喷到食品上，杀菌过程是通过装设在杀菌锅内两侧或顶部的喷嘴中，喷射出雾状的波浪型热水至食品表面，所以不但温度均匀无死角，而且升温和冷却速度迅速，能***、快速、稳定的对锅内产品进行杀菌，特别适合软包装食品的杀菌。菌锅由锅体、锅盖、开启装置、锁紧楔块、安全联锁装置、轨道、灭菌筐、蒸汽喷管及若干管口等组成。锅盖密封采用充气式硅橡胶耐温密封圈，密封可靠，使用寿命长。具有受热面积大，热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。

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1、杀菌效果好，杀菌锅锅内采用热水对流循环设计，温度分布均匀，确保产品杀菌品质一致性。2、锅体采用不锈钢制造，符合食品卫生要求，抗腐蚀性好，卫生美观，设备使用寿命长。3、升温时间短，粽子杀菌锅，由于事先对热水罐中水充分加热，粽子杀菌锅型号，当开始对杀菌锅中产品杀菌时，只需将热水罐中热水注入杀菌锅，粽子杀菌锅高温，同时加入蒸汽，使升温时间缩短。4、采用屏操作，PLC自动控制整个杀菌过程，从给水、升温、杀菌、冷却到杀菌结束全部自动化，无需人工操作。5、温度、压力等参数采用进口仪表控制调节，控制，可防止包装容器的变形、破损等事故发生6、记录仪详细记录过程参数，以备质量检查时参阅。

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